菊花腦怎麼吃?首先将菊花腦加鹽水浸泡10分鐘,菊花腦洗淨瀝幹水分,接下來我們就來聊聊關于菊花腦怎麼吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
首先将菊花腦加鹽水浸泡10分鐘,菊花腦洗淨瀝幹水分。
雞蛋一個磕入碗内,打散。鍋中放少許油,倒入菊花腦煸炒,煸炒至變色。加适量水煮至沸騰,加适量鹽。轉中小火,轉圈淋入蛋液,待蛋液浮起,加入少許味精即可。
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