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螺蛳粉做法教程螺蛳粉怎麼做

美食更新时间:2025-01-10 19:53:47

　　取出即食螺蛳粉裡的幹米粉，提前一晚上泡軟。

　　生菜葉洗幹淨撕小片。

　　鍋裡燒開水，倒入米粉煮5分鐘。

　　就着煮米粉的水将生菜葉焯熟。

　　将煮好的米粉和生菜葉撈出，放入碗裡，倒入腐竹片。

　　倒入配菜包（木耳絲+酸筍+酸豆角+胡蘿蔔幹）。

　　倒入花生米。

　　大的不鏽鋼盆裡倒入配好的醬味料、酸辣油、辣椒油。

　　再酌情加點清水，煮開。

　　将煮開的螺蛳湯倒入米粉中，拌勻就可以吃了。

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