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做菜煎餅教程

美食 更新时间:2024-11-30 05:29:33

  1、胡蘿蔔、青菜各100克,面粉200克,雞蛋1個。鹽、植物油各适量。

  2、胡蘿蔔去皮,洗淨,切絲;青菜洗淨,切成細絲;雞蛋打散,攪拌均勻成蛋液。

  3、在面粉内加入蛋液、胡蘿蔔絲、青菜絲、鹽、适量水攪拌成面糊狀。

  4、平底鍋置火上,放入适量植物油,将面糊分次用小火攤成薄餅卷起,入油鍋中炸至金黃即可。

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