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哪種竹筍不能吃

美食 更新时间:2024-07-22 22:30:58

  1、在平常大部分的春筍全是能夠服用的。但是春筍盡管營養成分較為高,可是并并不是合适全部的人服用。

  2、春筍不宜什麼樣的人吃

  (1)筍含難可溶的草酸,草酸鈣對尿道口系統和腎結石病人很不好。身患尿道結石和腎結石的人不應多食。

  (2)筍茯苓功效生津潤,身患比較嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性結腸炎等病症的病人不适合吃筍,以防吃後加劇病況。

  (3)筍系寒、澀之品,凡脾胃虛寒者或女性生完孩子及其因吃筍會引起、發作哮喘的人,不适合吃筍。除此之外,筍還能助發瘡毒,故凡癰瘡病人,也應忌吃筍。

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