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酵母放多了會怎麼樣

美食 更新时间:2025-02-06 18:28:23

  發面時,如果酵母放得過多,會使發好的面産生酸味,但是隻要在面團中再加少許的食用堿,它就可以将面團中的酸味進行中和,所以酵母放多了不要緊,隻要加少許的食用堿,還是可以吃的。雖然可以吃,但是建議大家酵母還是不要放得過多。

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