1、食材:花生米适量、油3克、鹽适量。
2、鍋裡加油3克左右。
3、倒入花生米。
4、快速炒勻,使其均勻受熱。
5、不要怕麻煩,盡量翻炒。
6、炒到花生米發出噼噼啪啪的聲音就要加快翻炒的速度。
7、這個時候放鹽是最合适的。
8、炒勻,就可以出鍋了。
9、這花生米,粒粒酥脆。
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