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花菜怎麼吃

美食更新时间:2025-02-06 23:03:36

花菜的做法有番茄木耳炒花菜、幹鍋花菜、花菜小炒等，以下是番茄木耳炒花菜的做法，需要的食材有：菜花半個、番茄半個、木耳适量、蔥姜蒜适量、郫縣豆瓣1勺、蚝油1勺、食用油适量、料酒生抽少許。制作番茄木耳炒花菜的具體操作步驟如下：

第一步：處理菜花

菜花掰成小塊，洗幹淨備用。

第二步：切番茄

番茄切成小塊備用。

第三步：切木耳

木耳提前泡發，切成小塊備用。

第四步：焯水

菜花焯水，瀝幹水分。

第五步：調味

起鍋燒油，下西紅柿、木耳、菜花，加料酒、生抽、蚝油、郫縣豆瓣醬，翻炒均勻即可。

總結：以上就是關于花菜怎麼吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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