正宗紅燒土豆塊做法-tft每日頭條

正宗紅燒土豆塊做法

美食更新时间:2025-01-15 13:01:59

紅燒土豆塊想必很多人都沒聽說過，隻知道紅燒肉的做法，那麼下面小編就講解一下自創的紅燒土豆塊的做法。

正宗紅燒土豆塊做法（這道紅燒土豆塊）1

【快手土豆塊】

【食材】

土豆 1個、豬裡脊 150g

蒜 15g、蔥 10g、生抽 20g

豆瓣醬 25g、剁椒 20g、鹽适量、清水适量

正宗紅燒土豆塊做法（這道紅燒土豆塊）2

1.豬裡脊切片備用。

正宗紅燒土豆塊做法（這道紅燒土豆塊）3

2.添加澱粉和生抽，拌勻。

正宗紅燒土豆塊做法（這道紅燒土豆塊）4

3.土豆切塊備用。

正宗紅燒土豆塊做法（這道紅燒土豆塊）5

4.油鍋倒入蒜片、豆瓣醬、剁椒，炒香。

正宗紅燒土豆塊做法（這道紅燒土豆塊）6

5.炒香後倒入土豆塊，翻炒均勻。

正宗紅燒土豆塊做法（這道紅燒土豆塊）7

6.倒入生抽，加入清水沒過土豆，沸騰後關蓋焖煮5分鐘

正宗紅燒土豆塊做法（這道紅燒土豆塊）8

7.開蓋，下肉片。

正宗紅燒土豆塊做法（這道紅燒土豆塊）9

8.等肉片變色後加入鹽調味

正宗紅燒土豆塊做法（這道紅燒土豆塊）10

9.翻炒均勻，撒上蔥花即可。

正宗紅燒土豆塊做法（這道紅燒土豆塊）11

10.簡單美味趕快來嘗試下吧！

正宗紅燒土豆塊做法（這道紅燒土豆塊）12

【小貼士】

豆瓣醬有一定的鹹味，可以适當少放些鹽

正宗紅燒土豆塊做法（這道紅燒土豆塊）13

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