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很适合下酒的菜之香辣花蛤

美食 更新时间:2025-01-06 06:20:38

  1、把花蛤養上三個小時,吐清泥沙,再淋一下水。

  2、把生姜、大蒜、辣椒切碎。

  3、起油鍋,把生姜、大蒜、辣椒倒入,爆出香味。

  4、倒入花蛤翻炒。

  5、加入适量的料酒。

  6、加入少許生抽。

  7、再加點糖提鮮用的。

  8、翻炒一下,燒三分鐘後就可以。

  9、撒入蔥段盛出。

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