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家庭自制阿膠糕的做法

知識 更新时间:2024-11-30 08:26:36

  1、将阿膠和棗剪斷放入鍋中,加入即墨老黃酒泡制24小時。将打冰糖粉倒入鍋中攪拌,大火熬沸後轉小火熬煮。

  2、在電磁爐中放入核桃,枸杞,杏仁等攪拌均勻,分兩次放入黑芝麻裝盤。晾幹,趁熱将阿膠糕壓平,覆膜靜置三天三夜後即可。

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