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黑魚頭微辣做法

美食 更新时间:2025-01-24 16:04:25

  1、魚頭洗幹淨,加鹽揉搓均勻。

  2、加胡椒粉揉搓均勻腌制30分鐘。

  3、備好剁椒,姜、大蒜切粒。

  4、起油鍋,姜蒜粒入鍋炸香。

  5、剁椒入鍋炒。

  6、加白糖炒。炒均勻盛出。

  7、炒好的剁椒放在腌制好的魚頭上。

  8、魚頭入蒸鍋。

  9、魚頭蒸熟,取出,澆上熱油即可享用。

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