1、食材:黃瓜适量、蒜适量、鹽适量、醋适量。
2、黃瓜洗淨備用。
3、黃瓜拍碎放鹽腌制出水。
4、香菜蒜米辣椒切碎備用。
5、放進黃瓜裡加入所有調料和辣椒油、香油、蒜蓉、陳醋攪拌均勻。
6、保鮮膜封口放置10分鐘。
7、即可食用。
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