山藥怎麼做好吃?山藥洗淨後,待塑膠手套去皮,這裡可以防止滑傷到手,接下來我們就來聊聊關于山藥怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
山藥洗淨後,待塑膠手套去皮,這裡可以防止滑傷到手。
山藥去皮後,切薄片,放沸水中焯出。
胡蘿蔔洗淨,切成薄片肉切得薄一點。
鍋熱後倒入油,油熱後把肉片也放入鍋中,翻炒一下,倒入少量醬油(這樣肉好熟,而且顔色好看)。
肉差不多後,倒入山藥,翻炒一下。
随後倒入胡蘿蔔,翻炒一下。
最後放入鹽,味精,攪拌均勻,加入少量水至水沸騰後,好吃的山藥炒胡蘿蔔肉片就好了。
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