美食芸豆水餃-tft每日頭條

美食芸豆水餃

健康更新时间:2025-02-07 10:53:20

芸豆是一種可以食用的豆科植物。學名菜豆，俗稱二季豆或四季豆。嫩莢或種子可作鮮菜，也可加工制罐、腌漬、冷凍與幹制。是屬于薔薇目豆科的植物。芸豆營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉等成分。芸豆也富含膳食纖維，其鉀含量比紅豆還高。因此，夏天吃芸豆能很好地補充礦物質。芸豆有很多吃法，炒、炖、腌等都可以，幹煸芸豆、茄子豆角、芸豆炖土豆等都是常見做法，還可以做成甜豆子、鹹豆子、芸豆飯。今天包口味清淡，原汁原味的芸豆水餃來了。。。

美食芸豆水餃（原汁原味的芸豆素水餃）1

材料.

芸豆500克.小蔥.姜.鹽.味精.面粉

做法.

美食芸豆水餃（原汁原味的芸豆素水餃）2

1.把面粉和成團,醒一會兒。

美食芸豆水餃（原汁原味的芸豆素水餃）3

2.芸豆放鍋裡煮開,用水沖涼。

美食芸豆水餃（原汁原味的芸豆素水餃）4

3.把煮好的芸豆剁碎,小蔥.姜剁碎。

美食芸豆水餃（原汁原味的芸豆素水餃）5

4.放油.鹽.味精調味,攪拌均勻。

美食芸豆水餃（原汁原味的芸豆素水餃）6

5.把醒好的面團揪成小劑子,擀成圓皮。

美食芸豆水餃（原汁原味的芸豆素水餃）7

6.放上餡,包上。

美食芸豆水餃（原汁原味的芸豆素水餃）8

7.餃子就包好了。

美食芸豆水餃（原汁原味的芸豆素水餃）9

8.鍋裡放水,開鍋後下入包好的餃子,開3次後,餃子漂起就熟了。

美食芸豆水餃（原汁原味的芸豆素水餃）1

可以開吃了。

美食芸豆水餃（原汁原味的芸豆素水餃）11

小提示.

1.水餃不要一次煮太多,容易煮破.

2.面團不要和太軟

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