1、首先将紫甘藍洗淨切細絲。
2、然後将它撒上适量的食鹽腌制一會兒。
3、蔥切成絲,放在菜上。
4、蒜切末,放碗中。
5、香菜切斷,放在上面。
6、鍋中加入适量的植物油,放入辣椒煸出香辣味。
7、澆在碗。
8、倒入适量的醬油和醋,拌勻即可。
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