1、主料:黃花菜15克,黃瓜150克。
2、調料:植物油12克,鹽3克,味精2克。
3、黃瓜洗淨切塊。
4、黃花菜去硬梗漂洗幹淨。
5、鍋放爐上,倒入生油燒至九成熟時倒入黃花菜、黃瓜,快速翻炒至熟透時加入鹽、味精調味即成。
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