吃豬蹄的醬料怎麼做-tft每日頭條

吃豬蹄的醬料怎麼做

美食更新时间:2025-04-12 11:14:59

　　1、水裡加一枚八角、适量料酒、姜片燒開，放入洗淨的豬蹄膀氽燙3-5分鐘，撈起浸泡在冰水裡3-5分鐘，再撈起洗掉血水；

　　2、熱鍋冷油放入姜片、蒜塊、八角2枚、香葉2片、桂皮一小塊、冰糖4-5小塊小心翻炒，等冰糖稍稍融化放入控幹水分的豬蹄膀小火煎黃；

　　3、等冰糖完全融化并均勻的裹住蹄膀以後，噴少許料酒翻炒，然後加入适量生抽、老抽，小火慢炒，使蹄膀均勻的着上顔色；

　　4、加适量高湯、香菇和泡香菇的水燒開；

　　5、胡蘿蔔、土豆去皮切滾刀塊；

　　6、将蹄膀、湯汁、胡蘿蔔、土豆、香菇等一起放入慢炖鍋，加幾滴香醋、蔥結炖至肉爛、湯汁濃稠，起鍋前10分鐘加少許鹽調味即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食做酸奶最佳方法
1、将容器和攪拌用具用沸水浸泡消毒，(避免其他細菌進入影響酸奶品質)讓盒内水分自然蒸發。2、将牛奶、... 2023-07-08
美食羊肉火鍋配菜有哪些
1、香菜是必須的，枸杞也可以放，其他配菜比如茼蒿、小白菜、大白菜、油麥菜、豆芽、蘑菇。可以選擇豆制品... 2023-07-08
美食枸杞菠蘿雞片
1、原料：枸杞子10克、雞脯肉250克、菠蘿75克、香菇50克。2、調味料：精鹽1/2小匙、味精少量... 2023-07-08
美食槐角的做法和配方
1、食用方法：一般口杯放槐角8粒以上沸水沖泡，3分鐘後即可飲用，可多次續水繼飲，可以隔夜。2、槐角茶... 2023-07-08
美食蒸排骨簡單做法
1、首先将排骨中放入鹽、白醋清水抓洗，洗淨瀝幹；2、姜切絲，小蔥切蔥花；3、排骨中放入鹽，胡椒粉，蒸... 2023-07-08
美食炖排骨湯制作方法
1、食材：白蘿蔔500克（就是白蘿蔔一斤）、排骨500克（就是排骨一斤）、枸杞15克、鹽5克、姜片1... 2023-07-08
美食青蛙肉怎麼做好吃
1、田雞切成小塊後用少許醬油和水澱粉漿一下。2、芹菜洗淨切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴筍葉洗淨切成段... 2023-07-08
美食紅焖五花肉怎麼做
1、主料：五花肉400克。2、調料：醬油50克，白砂糖5克，料酒10克，大蔥10克。3、先将五花肉洗... 2023-07-08
美食白水煮蝦做法
1、準備食材：大蝦、八角料、大蔥、鹽、姜。2、購買新鮮的大蝦，去除黑蝦線後清洗幹淨，放在不鏽鋼盆裡備... 2023-07-08
美食鹽烤黃秋葵如何做
1、秋葵清洗幹淨，控幹水分。2、去掉頂部。3、将秋葵放入保鮮袋中。4、加入橄榄油，晃動袋子，讓秋葵均... 2023-07-08
美食蛋炒米粉要怎麼做才好吃
1、原料準備：米粉400克，雞蛋3隻，油10克，鹽3克，生抽4克。2、米粉提前用清水浸軟。3、準備好... 2023-07-08
美食潮汕肉凍怎麼做
1、用料：豬五花肉500克，豬前腳750克，豬皮250克，魚露150克，味精3．5克，紅鼓油6克，冰... 2023-07-08
美食油條沒發好可以炸嗎
1、可以，不過那就不叫油條了。天津叫果篦又薄又脆大片子那種。北京叫排叉有甜跟鹹,撒芝麻。2、準備一個... 2023-07-08
美食雞雜的正宗腌制方法
1、材料：雞珍，蔥，姜，料酒，醋，花椒，食用油，鹽，雞精，拍碎的大蒜，切好的尖椒。紅色的幹辣椒做配色... 2023-07-08
美食炸河蝦的家常做法
1、蔥姜蒜辣椒切洗好，河蝦清洗幹淨，控幹淨水後，先用料酒腌制10分鐘，再撒入澱粉，沒有澱粉也可以用面... 2023-07-08
美食黃金菇怎麼做好吃
1、黃金菇肉片;豬裡脊肉300g，幹黃金菇20g，胡蘿蔔片、蔥段适量，雞蛋清1個，精鹽少許，料酒、香... 2023-07-08
美食雞肉粒怎麼做嫩
1、方法一：把凍雞胸肉解凍後，瀝幹水分，最好用毛巾吸一下最好。然後把雞肉切成塊，加點鹽，加1個蛋清，... 2023-07-08
美食蟹棒的做法大全家常
1、排骨蟹棒粥。（1）大米、糯米淘洗幹淨，放入鍋中，加足量清水。排骨洗去血水，放入鍋中，開火。上汽後... 2023-07-08
美食醋炙姜蛋怎麼做
1、把姜搽末。份量看自己喜歡。2、打入雞蛋。份量同上。3、老酒備用。可以多些4、紅糖備用。5、蛋和姜... 2023-07-08
美食銀杏果去皮方法
1、可以将采摘的新鮮白果放在陰濕的地方，堆高30公分，或是放在大缸裡、塑料袋裡，然後放在陽光照射不到... 2023-07-08
美食炒花蛤的做法和配方
1、配方：花蛤适量，蔥姜蒜适量，紅辣椒适量，油适量，鹽适量，醋适量，白糖适量，料酒适量，雞精适量，老... 2023-07-08
美食龍蝦怎麼保存才新鮮
1、鮮儲存：（1）活龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要喂食任何東西，可以... 2023-07-08
美食糖醋黃瓜的腌制方法
1、将黃瓜洗淨．切片備用；2、調入鹽腌制30分鐘入味；3、加入砂糖，醋，拌勻即可食用。4、糖醋黃瓜是... 2023-07-08
美食廣東正宗脆豬肚做法和配方
1、原料：豬肚、醋、食用堿、料酒、蔥段、生姜。2、新鮮豬肚，先用醋，面粉反複揉搓，再用清水沖洗，洗去... 2023-07-08
美食怎麼炒簡單的西紅柿炒雞蛋
1、把大番茄放入容器裡；倒入開水浸泡2分鐘，讓番茄在熱水裡翻滾一會；這樣可以輕松去掉番茄的外皮。2、... 2023-07-08
美食油蔥香菇飯做法步驟
1、油蔥香菇飯的用料：大米2杯、幹香菇6-8朵、蒜頭4瓣、蝦米1大匙、油蔥酥2大匙、海苔片适量、鹽适... 2023-07-08
美食砂鍋豬腦的做法和配方
1、主料：豬腦500克。2、輔料：山藥(幹)20克，枸杞子15克，桂圓10克。3、調料：姜5克，料酒... 2023-07-08
美食怎麼做麻醬馄饨
1、肉餡中加入雞蛋、胡椒粉、姜末、澱粉、胡椒粉、蚝油和鹽等調味料。2、順着一個方向攪拌均勻，腌制十分... 2023-07-08
美食做橘子果凍的方法
1、食材：橘子500克，冰粉40克，水300毫升，糖适量。2、首先将所有橘子的外皮剝掉，然後将橘子分... 2023-07-08
美食糖雞的制作方法
1、主料：仔公雞。輔料：醪糟汁（甜酒釀）、幹紅椒。調料：鹽、雞精、料酒、白糖、醬油、胡椒粉、花椒、蔥... 2023-07-08

tft每日頭條

> 美食

> 吃豬蹄的醬料怎麼做

吃豬蹄的醬料怎麼做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注