1、紅燒雞翅要煮20分鐘左右就能熟,雞翅煮多久與雞的品種也有一定的關系,散養雞一般要煮的時間稍微長一些,需要半個小時左右。
2、若是想讓雞翅能夠快點熟,也可以将雞翅焯水後再煮,首先将雞翅清洗幹淨,在鍋中加入适量的清水,放入雞翅和蔥姜以及适量的料酒,等到雞翅煮出血沫後即可撈出,這樣就能縮短煮雞翅的時間,還能去除雞翅的腥味。
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