1、材料:白蘿蔔1根,蔥10克,生抽1湯匙,鹽少許,
2、白蘿蔔洗淨去皮。
3、切厚片待用。
4、鍋内放油,微熱後倒入蘿蔔略微翻炒。
5、倒入适量清水大火煮開。
6、加入生抽和鹽,轉小火慢炖。
7、炖至蘿蔔熟透,呈半透明晶瑩狀。
8、裝盤,撒上蔥花,完成。
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