1、小蘇打和水、油脂、洗潔精、洗衣液、酸等一起可以清理污漬。小蘇打易溶于水,不溶于酒精,水溶液呈微堿性,能抑制真菌的生長,可以用來除臭,還可以用來當清潔劑。
2、小蘇打可以用來發面包、制汽水和做滅火器。又叫碳酸氫鈉,是強堿與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶于水時呈弱堿性。
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