1、将焯過水的香菇放入镂空的籃中,然後充分瀝幹水分。
2、把水分瀝幹後,用廚房紙巾擦拭幹。
3、然後放入可密封的保鮮盒裡,置于冰箱冷藏保存,溫度控制在5-10度左右,可以放2天左右。
4、如果需要長期保存的話,可以放冰箱冷凍層,溫度在零下18度為宜,能保存半年左右,最佳食用期在一個月内。
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