1、把牛骨清洗幹淨。
2、把黃豆、紅棗、枸杞、姜片、陳皮準備好,并用清水泡洗幹淨。
3、把全部食材放到鍋裡。
4、加适量的鹽,2勺料酒。
5、加水,水量沒過食材。
6、蓋上蓋子,定時1.40小時。
7、炖夠時間打開蓋子,非常濃香的的香味撲鼻而來,黃豆也炖得松松的了,非常好吃。
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