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豆芽拌金針菇如何做

美食 更新时间:2024-11-28 01:35:37

  1、綠豆芽擇取兩頭的根和尖,洗淨;金針菇洗淨,去根。

  2、分别把綠豆芽和金針菇放沸水裡炒熟,放入涼水裡過涼,瀝幹水分。

  3、把蒜末、蔥花、鹽、味精、生抽、醋和香油調成調味汁。

  4、把調味汁倒在綠豆芽和金針菇上,拌勻即可。

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