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帝王蟹可以怎麼做

美食 更新时间:2024-06-14 14:19:04

  1、把蔥姜切成片,放在蒸屜下面,用來去腥,把蟹身和兩個蟹腿放進去。

  2、蒸15分鐘,時間長肉會老的,蟹子蒸好了,把蒸好的蟹身一刀兩斷,改刀方便吃。

  3、蘸料中有姜、香醋、香油。姜是主角,驅寒。香醋和香油提味。香油少放點就可以了。

  4、攪拌均勻,配上帝王蟹一起吃即可。

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