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嘎巴蝦的做法

美食更新时间:2024-12-29 07:57:11

　　1、把蝦洗淨把裡面的小雜魚撿出去。

　　2、将圓蔥、青椒、紅辣椒、蔥、姜、蒜切丁。

　　3、把幹紅椒切碎放入碗内油内放花椒燒開澆入碗内放涼待用。

　　4、注意碗内一定沒有水分哦否則熱油倒入會濺的到處都是。

　　5、所有準備工作做好後進行最後一項。

　　6、把嘎嘣蝦、配料放在一個稍微大點的容器方便攪拌哦。

　　7、再加入醋、料酒、白糖、麻油、植物油、鹽、一品鮮、耗油、雞精，倒入放涼的辣椒油。

　　8、沿着同一方向開始攪拌。

　　9、然後蓋上蓋子放入冰箱腌漬待半小時後取出即可。

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