1、把蝦洗淨 把裡面的小雜魚撿出去。
2、将圓蔥、青椒、紅辣椒、蔥、姜、蒜 切丁。
3、把幹紅椒切碎 放入碗内 油内放花椒 燒開澆入碗内 放涼待用。
4、注意碗内一定沒有水分哦 否則熱油倒入會濺的到處都是。
5、所有準備工作做好後 進行最後一項。
6、把嘎嘣蝦、配料放在一個稍微大點的容器 方便攪拌哦。
7、再加入醋、料酒、白糖、麻油、植物油、鹽、一品鮮、耗油、雞精,倒入放涼的辣椒油。
8、沿着同一方向開始攪拌。
9、然後蓋上蓋子放入冰箱腌漬 待半小時後取出即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!