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嘎巴蝦的做法

美食 更新时间:2024-11-24 11:26:15

  1、把蝦洗淨 把裡面的小雜魚撿出去。

  2、将圓蔥、青椒、紅辣椒、蔥、姜、蒜 切丁。

  3、把幹紅椒切碎 放入碗内 油内放花椒 燒開澆入碗内 放涼待用。

  4、注意碗内一定沒有水分哦 否則熱油倒入會濺的到處都是。

  5、所有準備工作做好後 進行最後一項。

  6、把嘎嘣蝦、配料放在一個稍微大點的容器 方便攪拌哦。

  7、再加入醋、料酒、白糖、麻油、植物油、鹽、一品鮮、耗油、雞精,倒入放涼的辣椒油。

  8、沿着同一方向開始攪拌。

  9、然後蓋上蓋子放入冰箱腌漬 待半小時後取出即可。

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