1、尖椒是能生吃的。很多蔬菜都是可以生吃的,而且生吃的價值是非常高的,因為沒有經過高溫烹饪,那麼營養元素就不會流失,最好的保留了蔬菜的營養價值。尖椒也是不例外的。生活中可以生吃的蔬菜有:黃瓜、柿子椒、蔥、芹菜等。
2、尖椒的别名有很多,分别是甜椒、燈籠椒、菜椒等等,它最原始的生産地是在美洲,也是後來傳入中國的。尖椒的個頭是非常大的,而且所含的營養價值是非常豐富,含有豐富的維生素C,辣椒味不是很濃烈,可以直接當作蔬菜食用,而且顔色有很多,常見的是紅、黃、紫等等。
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