tft每日頭條

 > 美食

 > 大鍋炖魚的地道做法

大鍋炖魚的地道做法

美食 更新时间:2024-11-29 17:42:17

  1、主料:鯉魚(草魚、武昌魚也可以)、豆腐。配料:蔥、姜、辣椒、花椒。調料:食用油、料酒、醬油、醋、鹽、雞精、胡椒粉(也可不放)。

  2、将新鮮的魚去鱗、去鰓、去除内髒、清洗幹淨,然後在魚的肚子裡放上蔥和姜片,魚身上抹少量鹽将魚腌一下;

  3、炒菜鍋放食用油,将魚依次放入,煎一下,兩面都要煎到;

  4、将裝花椒的調料盒放入;

  5、添熱水、适量的多添一些水,放入蔥姜和尖椒,将魚肚也放入;

  6、豆腐一大塊,改刀成塊;

  7、将豆腐塊放入炖20-30分鐘。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved