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生栗子長毛了洗洗還能吃嗎

健康 更新时间:2025-02-01 09:46:26

  1、不可以的,長毛表示栗子已經開始變質,變質的栗子會産生對人體有害的細菌,并且營養成分會逐步流失,栗子會逐漸變硬,口感降低。

  2、栗子,正名為栗(Castanea mollissima Bl.),我國栗子品種豐富,根據外形分類大緻為兩種,一種為錐栗,主要生産在福建以北山區。扁平個大的為闆栗主要在中國北部多省都有。殼鬥大,球形,外生刺,堅果2~3個,生于殼鬥中,俗稱栗子,是中國特産,素有“幹果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人參果”。香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是幹果之中的佼佼者。栗子屬于堅果類,澱粉很高。

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