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荸荠炒肉如何做

美食 更新时间:2025-02-01 17:16:22

  1、主料:300g荸荠、150g肉。

  2、配料:适量油、适量鹽、适量味精。

  3、所需原料:荸荠,肉。

  4、荸荠洗淨去皮,切片。

  5、豬肉洗淨切成絲。

  6、鍋中放油,熱鍋涼油,放入切好的肉絲煸炒,炒至肉絲變白,放入料酒。

  7、鍋中放油,熱鍋涼油,放入荸荠翻炒1分鐘。

  8、放入炒好的肉絲一起翻炒。

  9、放入鹽,味精,繼續翻炒2分鐘。

  10、炒到荸荠斷生即可出鍋裝盤即可。

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