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豆腐腦的制作方法

美食 更新时间:2024-11-19 20:31:08

  1、豆子适量,香菜适量,香油适量,香醋适量,辣椒油适量,蔥花适量。

  2、豆子清洗榨汁,用布過濾。

  3、豆汁大火燒開。

  4、燒開後中火熬制,熬制好裝入另一個容器。

  5、放入一勺食用膏,用水化開,加入豆汁。

  6、撇去浮沫,靜置20分鐘。

  7、凝固後,乘出,加入蔥花,香菜,香油,香醋,辣椒油。

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