By Meeeeees
1、粉絲冷水浸泡
2、扇貝清洗一下備用
3、大蒜1個剁碎,熱鍋放油大蒜一半炒香變成金黃色,放入耗油、生抽、還有另外一半的大蒜和紅椒在煸炒一下,這樣大蒜會更香。
4、粉絲用一點生抽和油稍微拌一下,讓粉絲更入味。放入扇貝肉「我們是一鍋蒸不下這樣方便一點」
5、放入炒好的醬料上氣蒸7分鐘左右,好了就放蔥花淋上熱油就好了。
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