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陳醋做什麼菜好吃

美食更新时间:2025-02-09 02:44:13

　　1、主料：雞腳1000g、花生适量。

　　2、輔料：辣椒适量、姜片适量、丁香适量。

　　3、調料：陳醋1瓶、鹽适量、糖适量。

　　4、雞腳買回來剪掉指甲清水洗幹淨。

　　5、鍋裡注入一半清水放姜片、丁香以及雞腳放燒開水焯。

　　6、然後過冷河，将油完全沖幹淨。

　　7、将辣椒放入鍋裡，倒入陳醋以及少許清水。

　　8、加入适量白糖以及鹽，調至到自己喜歡的鹹甜度開始煮沸。

　　9、待陳醋冷卻之後把飛過水的雞腳浸泡到鍋裡。

　　10、蓋上鍋蓋放入冰箱三天即可取出。（期間要翻動讓陳醋完全浸透雞腳）食用之前放些熟花生搭配雞腳一起吃更加美味。

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