1、材料:蘿蔔600g、尖椒100g、油适量、鹽适量、蔥适量、幹辣椒适量、生抽适量、雞精适量。
2、蘿蔔洗淨切絲、尖椒切絲、蔥備用。
3、熱油鍋下蔥段爆香備用,下尖椒翻炒幾下。
4、把蘿蔔放入一起翻炒,炒至蘿蔔變軟,放少放生抽和鹽調料,加雞精裝盤即可。
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