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山楂幹炖羊排如何做

美食 更新时间:2024-12-06 05:09:42

  1、材料:羊排、山楂幹、糖、鹽、黃酒、醋、澱粉、蔥姜末。

  2、山楂幹切小塊,鍋中放少許水煮熟成醬。

  3、羊排洗淨加黃酒、鹽腌,放澱粉拌勻。

  4、鍋内放油,羊排煎熟撈出。

  5、鍋中放少許油,煸香蔥姜加羊排、黃酒、山楂醬、鹽,炒勻後淋水澱粉勾芡淋醋出鍋。

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