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凍豆角怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-07 06:07:46

  1、把凍豆角解凍,自然解凍最好。不要用開水燙。如果時間匆忙,可以涼水沖洗。

  2、同時可以準備蒜,一定要多準備點蒜。

  3、蒜剝皮,可以搗成蒜泥,有的喜歡蒜末,也不錯。

  4、搗蒜泥時,鹽一定多放點入味,因為儲存豆角時,一般都選嫩豆角。

  5、豆角焯水,可以涼水放進豆角,開鍋3分鐘就可以了。

  6、把豆角撈出,過一下涼水,切段,加入蒜泥,滴上香油就可以了。

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