1、清洗幹淨肥腸之後,順便用剪刀把肥腸的反面多餘的油用剪刀給剪掉。
2、然後将面粉放入盆子裡給攪拌均勻,等待3分鐘之後把肥腸清洗幹淨。
3、然後把姜切好,在準備一些蒜不用切的,然後在鍋中加入适量的油,放入姜片和花椒進行煸炒進行下一步的操作。
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