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酸辣洋蔥土豆絲的做法步驟

美食 更新时间:2024-12-05 00:52:58

  1、土豆一個、洋蔥一個、醬油10克、香醋5克、香油适量、幹辣椒2個、紅椒半個、柿子椒一個。

  2、步驟:土豆切絲用清水浸泡。洋蔥去皮洗淨切絲,青紅椒洗淨切絲。炒鍋倒油爆香蔥姜蒜和幹辣椒。倒入土豆絲翻炒片刻,可加少許清水。

  3、再把洋蔥絲倒入翻炒均勻。加入醬油,糖,和适量的鹽翻炒均勻。在放入青紅椒翻炒。淋入香醋翻炒均勻。再加入香油炒均勻關火。

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