1、花生,肉丁,老幹媽辣醬,老抽,生抽。
2、冷鍋冷油把花生炒熟。
3、炒熟後放入碗中,加少許鹽,鹽可以讓花生長時間香脆。
4、利用鍋中的油加入肉丁翻炒。
5、加入老幹媽辣醬、老抽、生抽、少許糖,喜歡蒜的放些蒜,加入适量水,煮至湯水收幹。
6、最後加入剛才炒好的花生,翻幾下,馬上關火,撒上香蔥,完成。
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