時蔬炒蟹棒做法步驟-tft每日頭條

時蔬炒蟹棒做法步驟

美食更新时间:2024-10-03 14:10:06

　　1、用料：西蘭花一個400g，蟹肉棒6個200g，蔥少量，鹽适量，雞精或味精适量，生抽一小勺，蒜3瓣。

　　2、如果蟹肉棒是從冷凍取出，需要提前解凍一下，切小塊放盤中備用。

　　3、将西蘭花切小塊，清洗幹淨。

　　4、用小鍋做水，放入洗淨的西蘭花，等水開後等3分鐘，撈出西蘭花，瀝幹水。

　　5、切蔥，切蒜備用。

　　6、炒鍋加适量油，開火，油熱後放入蔥和蒜炝鍋，香味出來後，放入西蘭花翻炒，期間轉小火，加一小勺生抽。

　　7、等西蘭花稍微變軟後，放入準備好的蟹肉棒，翻炒幾下，關火，加适量味精或雞精，翻炒一下，出鍋裝盤。

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