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芹菜炒肉如何做

美食 更新时间:2024-12-02 15:56:10

  1、食材:芹菜400克,五花肉或者瘦肉100克,生抽适量,料酒适量,鹽一茶匙,雞精一茶匙,油适量。

  2、芹菜擇好洗淨,用刀背拍一拍芹菜。

  3、把芹菜切段裝盤備用,肉切片。

  4、鍋中倒适量油燒熱,放入肉片炒至斷生。

  5、放入生抽和料酒翻炒均勻。

  6、把芹菜放進去一起炒勻。

  7、放入鹽和雞精調味。

  8、盛出裝即可食用。

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