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雲南腌大蒜怎麼做

美食 更新时间:2024-12-26 09:44:48

  1、主料:

  大蒜适量。

  2、輔料:

  生抽适量、香醋适量、小紅椒适量。

  3、做法:

  (1)大蒜洗淨,留一點葉子。

  (2)切小段,用冷開水沖冼,濾水。

  (3)小紅椒用冷開水沖冼幹淨,切碎。

  (4)倒适量生抽,香醋。

  (5)放适量鹽,攪拌勻。

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