食品營養成分表是必須在包裝上嗎?#315全民行動#食品外包裝上的各種信息,對于我們老百姓來說,重點要掌握的有以下三點:,我來為大家科普一下關于食品營養成分表是必須在包裝上嗎?以下内容希望對你有幫助!
#315全民行動#
食品外包裝上的各種信息,對于我們老百姓來說,重點要掌握的有以下三點:
1、配料表
配料表中的各種配料,是按加工食品時加入量的遞減順序一一排列的。
比如說我們都愛吃的沙拉醬,排在前三位的分别是:植物油、水、白砂糖。植物油基本就是脂肪,1克脂肪産生9大卡的能量,而白砂糖,99.9%都是碳水化合物,1克碳水化合物産生4大卡的能量,所以建議肥胖人群不吃或盡量少吃沙拉醬
2、營養成分表
營養成分表就是包裝袋上的小方框。最左列包括能量以及蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉,這後四項也稱為核心營養素。最右邊一列是NRV%,即某種營養素的含量占我們人體全天所需的百分比。它對咱們老百姓選購食品的指導意義更大。
我們平常喝的碳酸飲料,如果碳水化合物(糖)含量是12g/100g,喝了500ml(約500g),算下來就相當于攝入了60克的糖,而WTO建議:成年人每天添加糖的食用量最好不要超過25克。一瓶飲料喝進去糖的攝入量就大大超标了。
3、産品類别
我們可以通過産品類别來了解該食品的本質。如果某種産品類别寫着是乳飲料,即使它看起來很像牛奶,它也不是奶,隻是含有牛奶這種成分的一種飲料。
除了看以上幾個的地方,選購食品時還要注意看生産日期,選擇較新的日期;另外,還要注意儲存條件,如果注明是需要冷藏,但卻是擺放在常溫條件下,尤其是天氣較熱的季節,最好不買。
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