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香菇炒醬的方法

美食 更新时间:2024-12-17 12:55:57

  1、幹香菇提前泡發。

  2、蔥,姜切末。

  3、泡發好的香菇和胡蘿蔔切丁。

  4、準備肉末,最後三分肥七分瘦。

  5、熱鍋下油,爆香蔥姜。

  6、下肉末翻炒。

  7、至肉末變白時,加入黃豆醬。

  8、翻炒至肉末都裹上黃豆醬。

  9、加入香菇翻炒。

  10、加入适量水,大火燒開,小火繼續煮10分鐘左右,再加入水澱粉,大火收汁即可。

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