1、将蘿蔔洗幹淨,切成絲。
2、鍋中添水大火燒開,将蘿蔔絲放入鍋中焯水。
3、撈出擠幹水分,加入少許鹽攪拌入味碼在盤裡。
4、香蔥洗淨切末撒在蘿蔔絲上面,再放點幹辣椒。
5、鍋燒熱,加入适量油,油熱後将花椒放入鍋中爆香。
6、将油澆在蘿蔔絲上即可。
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