1、山楂10顆,白酒100g,冰糖20g。
2、山楂洗淨去兩頭和核,山楂兩頭切點 用木筷子從山楂小頭戳過去 尾部黑須去掉 再把核戳掉,依次去掉每顆山楂核。
3、玻璃瓶子洗淨後熱水燙下消毒。
4、山楂冰糖放入瓶子内,把酒倒入沒過山楂,将瓶口密封,陰涼處存放10-20天左右。
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