1、主料:雞翅600克。
2、調料:可樂350克,醬油60克,白砂糖15克,大蔥20克。
3、将雞翅洗淨,并用刀割兩道口子,以利入味。
4、油開後,加糖,少許,将雞翅順鍋沿滑入油中炸。
5、适時翻動,待外皮泛黃之後,再倒入可樂及相關調料,小火炖燒。
6、待可樂幾乎熬幹,即可出鍋。
7、灑少許蔥花上桌。
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