1、糯米蒸成糯米飯,備用。
2、培根切丁,與玉米粒、豌豆粒大小相依,放入炒鍋,翻炒,入鹽、黑胡椒,翻炒出香味。
3、豆皮洗淨,鋪上糯米飯,再鋪上一些炒好的什錦組合。
4、卷合,備用。
5、不粘鍋内放入橄榄油,再開火,放入糯米卷。
6、煎至金黃色,即可出鍋。
7、用廚房用紙吸附表面油脂。
8、切塊,即可盛盤。
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