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肥牛沙茶醬的制作方法

美食 更新时间:2024-12-24 04:50:06

  1、主料:肥牛片300克,金針菇100克,粉絲100克。配料:沙茶醬适量、老抽适量。

  2、将提前泡軟的粉絲放入燒開的水中。

  3、粉絲煮兩分鐘後放入金針菇。

  4、粉絲和金針菇7成熟時加入肥牛,同時加入沙茶醬和老抽。

  5、肥牛變色後1分鐘就可以出鍋了。

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