美式芋香松餅怎麼做-tft每日頭條

美式芋香松餅怎麼做

美食更新时间:2025-01-26 17:04:48

　　1、蛋100克，細砂糖40克，鹽2克，牛奶100ml，低筋面粉160克，玉米粉40克，泡打粉6克，融化奶油60克，香草精少許，芋頭120克。

　　2、将粉類混合、過篩備用；芋頭去皮、切片，放入蒸籠蒸熟，然後搗成泥，備用。

　　3、蛋打散，加入糖、鹽，并攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。

　　4、加入過篩後的低筋面粉、泡打粉，充分拌勻後，再加入融化的奶油、香草精，一起拌勻，松弛30分鐘。

　　5、預熱松餅烤模。

　　6、将适量的面煳倒入松餅烤模中，約六分滿，平均放入芋泥，加入面煳，蓋上蓋子，約3分鐘，松餅呈金黃色，水氣不再冒出，即可取出。

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