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咖哩炒白花椰菜怎麼做

美食 更新时间:2024-11-15 06:32:32

  1、主料菜花300克,調料色拉油适量,咖喱3塊,白胡椒适量,大蒜2瓣,白糖少許。

  2、白菜花掰成小朵,用加了鹽的清水浸泡半小時,再用加了鹽的開水焯熟,撈出。

  3、大蒜切碎。

  4、鍋入油,三成熱時下蒜末煸香,加入咖喱塊、少量水小火炒化,下菜花、白糖、胡椒粉中火翻炒均勻即可出鍋。

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